La ricetta originale
16
Persone15
minutes25
minutes40
minutesIngredienti
200g Cioccolato fondente
150g Burro
200g Zucchero
1 Uova
1 Cucchiaino Estratto vaniglia
100g Farina
1/2 Cucchiaino Lievito in polvere
1/2 Cucchiaino Sale
100g Noci o nocciole
Preparazione
- Pre-riscalda il forno a 180°C e foderare una teglia quadrata (circa 20 cm) con carta da forno.
- Fai sciogliere il cioccolato fondente e il burro in un pentolino a fuoco basso, mescolando continuamente. Quando il composto è liscio, togli dal fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto.
- Aggiungi lo zucchero al cioccolato fuso e mescola bene.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola.
- In una ciotola separata, setaccia la farina, il lievito in polvere e il sale. Aggiungi gradualmente questa miscela al composto di cioccolato e mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Se desideri, aggiungi le noci o le nocciole tritate e mescola.
- Versa il composto nella teglia preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino infilato nel centro esce pulito o con poche briciole attaccate.
- Lascia raffreddare i brownies nella teglia per alcuni minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.
Notes
- Una volta raffreddati, taglia i brownies in quadrati e goditi queste deliziose prelibatezze! Puoi servirli da soli o con una pallina di gelato per un tocco extra goloso.
- Possiamo togliere qualche minuto prima i brownies per dargli una scioglievolezza in più al cuore.
Fin da bambino ho sempre sognato di andare negli States ma ancora non ci sono stato quindi ogni volta che vorrei essere li preparo questa ricetta. Questa ricetta è il mio benvenuto negli States ogni volta che ne assaggio un pezzettino, irresistibile cioccolato, burro ed un pizzico di magia! Questa ricetta vi condurrà in un viaggio attraverso il cuore di una casa a schiera americana, dove i mattoni rossi raccontano storie di dolci ricordi e momenti condivisi.
Quando infine i brownies escono dal forno, è come se apriste la porta di quella casa a schiera americana. I primi morsi svelano strati di indulgenza, mentre le noci o le nocciole aggiungono una nota croccante di avventura. La consistenza morbida e il gusto ricco sono un viaggio culinario attraverso la tradizione e l’amore.